יינות בכוסות וקראפים
כל היינות משתתפים בשעה השמחה!
בועות
🇫🇷 קרמו דה אלזס פיור 2017 • פינו בלאן ופינו נואר • 36
קלאסי ומדויק, עשוי בשיטה הנהוגה ביינות שמפנייה
🇮🇹 לונה פרוסקו • שרדונה ופינו נואר • 36
ארומה רעננה של פרי טרופי
לבן יבש
🇮🇱 לבן הבית • שרדונה • 30/79
פרחוני וקליל בעל תחושה ביתית
🇮🇱 מאיה • מרסן ופרנץ׳ קולומברד • 39/99
פרי עץ לבן, מינרליות ועשבוניות פריכה
🇿🇦 סטוני קייפ • שנין בלאן • 31/80
קליל, קייצי עם חמצמצות מרעננת
360🇫🇷 • הלואר • סובניון בלאן • 35/89
ארומות של קיווי, תפוח ירוק ודשא שנקצץ
🇫🇷 דאמפט פטי שאבלי • בורגון • שרדונה • 45/118
מינרלי וחד עם ניחוח פרי הדר לימוני
🇫🇷 דומיין דה מאז׳אס • מקבאו, רול וקריניאן לבן • 46/122
🌱 זהוב, גוף קל ומורכב, פרי אביבי ועשבי תיבול
🇮🇹 ג׳יאקונדי • פינו גריג׳יו • 35/89
הדרי, פרחוני וטעים
🇵🇹 אשפוראו ביקו אמרלו • וינו ורדה • לוריירו, אלוורניו ואבסו • 40/104
ביטוי נהדר לאופי האזור עם חומציות מתונה וארומות טרופיות
רוזה יבש
🇮🇱 נטופה • גרנאש, סירה ומורבדר • 34/86
חמיצות קלה וסיומת מענגת
🇮🇱 מישור • מצפה רמון • שיראז וקברנה סובניון • 36/92
🌱 כרם אורגני וקטנטן. יין רענן ומינרלי עם ניחוחות אפרסק ולימון ורמיזות לשוקולד לבן עדין
🇮🇱 נווה ירק • גרנאש וקריניאן • 46/122
קל וחדור חומציות טובה וטבעית עם בשלות מושלמת. רך ומתון
🇫🇷 רוזה הבית • גרנאש וסירה • 32/84
ארומת תותים, פטל ומעט וניל ובהק
🇫🇷 דומיין דה מאז׳אס • סירה ומרלו • 46/122
🌱 תסיסה ספונטנית, ניחוחות פרי מתובל וירקרק. בעל גוון כפרי מובהק
חצי יבש
לבן
🇸🇮 קובל, חלוז'ן • סובניון בלאן, שרדונה, וולשריזלינג • 35/89
פירות טריים ופרחים לבנים. קלילות ורעננות לצד איכות גבוהה
רוזה
360🇫🇷 • הלואר • קברנה פרנק • 35/89
מתקתקות עדינה וארומטית, חמיצות לא מורגשת
כתום
🇮🇱 ברק • שרדונה, ויונייה, פרנץ׳ קולומברד וסובניון בלאן • 46/122
בהיר וקליל, טעמי מנגו ומשמש מיובש
אדום
🇮🇱 אדום הבית • מרלו • 30/79
קליל, ביתי ופירותי
🇸🇮 קובל • בלאופרנקיש • 48/128
🌱 זן מרתק בעל צבע רובי כהה, אף עשיר בפלפל, תמר ודובדבנים. גפנים בוגרות, תסיסה ספונטנית משמרי הפרא בכרם
🇵🇹 וילה אלבור • אלגרבה • טוריגה נסיונל, סירה, ארגונז וטרינקדרה • 36/92
שילוב של זנים מקומיים עם הקרקע המקומית מייצרת יין עמוק עם ארומות שזיפים ודובדבנים
🇫🇷 דאמפט • גאמי • 45/118
פטל טרי, קליל בעל חמיצות נעימה
🇮🇹 קודיצ׳י • פרימיטיבו • 35/89
טעמי פירות יער וסיומת ארוכה
🌱 תהליך אורגני, טבעי או ביודינמי